Formaggio prodotto con latte di pecora crudo, caglio animale di agnello in pasta e sale.
Formaggio fresco.
Caratteristiche: Formaggio a pasta morbida e dal sapore delicato e fresco. Il formaggio viene lavorato in maniera esclusivamente artigianale.
Forma da 650 gr circa
Disponibile anche nella forma da 1000 gr
